5间汤浓肉大块的牛肉麵店 在地人都在推的老字号

5间汤浓肉大块的牛肉麵店 在地人都在推的老字号

有点阴又下着雨的天气,就是要来碗热腾腾的牛肉麵才过瘾;当你大口大口的吸着麵条,再搭配一口汤,心情瞬间就出太阳了!现在就跟着小编一起看看有那些超澎湃的牛肉麵等着你吧!

 

#芦洲食嚐来牛肉麵

首先这一家是 CP 值超高的牛肉麵店,麵条属于宽版的家常麵,Q 弹有嚼劲,牛肉也滷的非常嫩且入口即化;另外,小编力推的原因是这里的汤头是每天亲自熬煮,清爽且甘甜的口味全台自天然食材,不油腻的滋味想让人一口接着一口!

除了牛肉麵好吃之外,店内的蒜味肉酱饭是来自小老闆的奶奶,亲手製作的肉酱是小老闆从小吃到大的味道,特别将这碗古早味端到店里,希望每个人都能品尝到这份温暖。

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▲牛肉麵家常:大 NT.130、小 NT.110;蒜味肉酱饭:大 NT.60、小 NT.40,图片/IG @joyce_lovelylife、芦洲食嚐来牛肉麵脸书

 

#给她啦牛肉麵  9603

号称三重最难买的牛肉麵 — 给她啦牛肉麵,常常开店不到几分钟后就大排长龙,如果你太晚去还可能售完!必点的麻辣、番茄口味的牛肉麵,不仅汤头浓郁、肉质还鲜嫩多汁到会你怀疑自己,看照片就不自觉的会流口水啊!另外内行人还会点小菜猪血糕,记得下次早点去排队,别说小编没提醒你呀,这家是要烧好香才吃的到的!

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▲ 给她啦牛肉麵(麻辣)NT.145、番茄牛肉麵 NT.135,图片/IG @chenchenhongb、@chiron_mage

 

#门前隐味牛肉麵

採预约制的门前隐味,老闆的开店初衷是源起是对曾经吃到的炖煮牛肉念念不忘,希望透过简单的味道即店内摆设,唤起从小到大的回忆。地内的装潢绝对是打破各位对牛肉麵店的印象,不大的店面全以日式风味的木质装潢,展现老闆的风格。

这里的牛肉麵是以新鲜番茄加上洋葱等食材天然炖煮,可以喝到清甜的滋味;牛肉入口就感受的既滑嫩又不失嚼劲的口感,吃完一碗绝对能脱口说出「太幸福啦!」

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▲牛肉麵 NT.185,图片/IG @wumamiiig、门前隐味牛肉麵脸书

 

#清真中国牛肉麵馆

清真中国牛肉麵馆创立于 1957 年,特别严选台湾本地上好的牛肉,并特别在店前提供免费的牛肉汤供民众品嚐,只为让更多人认识牛肉汤的美好滋味。店内响叮噹的人气商品就是红烧招牌牛肉麵,汤头微辣、甘甜,牛肉则是精选金门黄牛腿肉及脖头肉,经过 13 个小时的闷製,成为顾客们品尝的精华;搭配扎实嚼劲的白麵条,还有一定要的秘製花椒辣酱,美味无人能敌!

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▲ 红烧招牌牛肉麵 NT.155 图片/清真中国牛肉麵食馆脸书

 

#新庄一品香牛肉麵

来自新庄二十年老店,是在地人都知道的巷弄美食,牛肉麵的麵条极 Q、汤头属于浓郁却不死鹹、牛肉带筋且十分入味,带有咬劲却不会太硬,而且老闆十分风趣可爱,只能说一品香是非常接地气的店家,吃完不仅胃暖和,心也会暖呼呼的!

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▲ 牛肉麵 大 NT.150、小  NT.120,图片/IG @gape.lin、@w0729

 

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